另外,日本此时的厨房大都是开放式,而且大多没有中式吸油烟机,顶多有的家庭安了个排气扇。
就好比曹志强租的这个房子,因为之前的松本太太喜欢烹饪,所以厨房的窗户上就特别安装了一个排气扇。
可排气扇的那点吸力,也就是能对付煮汤的热气,真要是炒菜就不行了。
因此,一般情况下,曹志强就算有了铁锅跟铁铲,也不会在家里炒菜,因为中式炒菜油烟太大,不好排出去。
其实炖菜跟煮菜做好了也不错,不用非得顿顿炒菜。
比如炖鱼汤,炖排骨,炖牛肉之类,都很不错,而且这种饮食方式还更健康。
中森明菜跟着曹志强学会了一些中式的炖菜跟煮菜后,只要掌握好澹咸,基本都不会太差。
如果再配合中森明菜本来就会的日式拉面跟日式寿司,等于让曹志强彻底解放了做饭这个事情。
说真的,别看曹志强会做饭,但不等于他喜欢做饭。
而且做完饭还得刷碗刷锅,这都很麻烦,曹志强其实都不乐意做。
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